源氏パイっぽいものの作り方

最近開発をサボリ気味で練りパイの生地で遊んでます．

今回は源氏パイっぽいものということで，それっぽいものを作りました．

----

材料

グラニュー糖　　 適量

シナモンパウダー 適量

190℃で15～20分

STEP1

練りパイの生地を伸ばして細長く切ります．ここである程度グラニュー糖を練り入れておきます．

あまり入れ過ぎると粘りがまして，伸ばし棒等にくっつきやすくなる気がするので，ほどほどに．

STEP2

ゆるーくハート型になるように生地をたたみます．

STEP3

グラニュー糖とお好みでシナモンパウダーをふりかけます．

たくさんグラニュー糖をかけたほうが美味しいです．

STEP4

190℃で15～20分程焼きます．

結構それっぽくなりました．

想定してたより横に広がったので，作る時はかなり縦長にゆるーく作るといいかもしれないです．

最近パイばっかりで面白く無いんで今度別なものも作りたいです．